新潟県長岡市大島本町にあるタカナベーカリーへ
行ってきました。
TakanaBakery[タカナベーカリー]とは
道路沿いの一歩入った路地に面した所にある
タカナベーカリーは
生地や小豆あん・カスタードクリーム・カレー等のフィリングも
全て手作りしているお店で
お客様に安心して食べて頂けるように心がけているそうです。
タカナベーカリー１番人気はミルククリーム
タカナベーカリーでの１番人気はミルククリーム￥１８０で
このミルククリームの生地はフランスパンで
中には練乳のクリームが入っているんです。
その練乳クリームは注文を受けてから
厨房の中でクリームを入れてくれます。
ミルククリームを食べると
パン生地はフランスパンの硬さがありますが
サックっと噛むと
口の中でパン生地がとろけて
一瞬で硬いパンがやわらかくなり
練乳の甘さがジュワーって口いっぱいに
広がりなんとも言えない美味しさ！
一口食べたらもう一口ってやめられなく
なってしまう程・・・
行く時間がずれると
ミルククリームが売り切れという事もあるので
買えたらラッキー！
おすすめ№２はクロワッサン！
タカナベーカリーのクロワッサン￥１６０は
本当おすすめ！
是非食べてもらいたい一品
なんていっても
生地がパッリッパリ
一枚ずつ生地がはがれる程パリパリで
時間が経ってもこのパリパリ感が無くならない！
本当に美味しい～から是非食べて頂きたいです。
そのクロワッサン生地で作った
パン・オ・ショコラ￥１８０これもおすすめ！
土曜日限定パン
土曜日にしか味わうことのできないパンもあり
午前中で売り切れることもあるので
予約もできるそうです。
その、土曜日限定パンとは
☆バナナスコーン￥１８０
バナナの甘みが豊かなスコーン
このバナナスコーンはあっという間に売り切れてしまう
商品、買えたらラッキー
☆アーモンドクリームクロワッサン￥２８０
クロワッサンにアーモンドクリームをたっぷり絞って
焼いてあり、仕上げにはラム風味のシロップを染み込ませて
あります。
☆クロックムッシュ￥２８０
グラハムブレッドにホワイトソースとロースハムを
挟んでありパンの表面にはチーズをのせて焼いて
あるパンなので朝食にぴったり
☆ラザニア風クロックムッシュ￥３２０
グラハムブレッドにホワイトソースとボロネーゼが
挟んであり、パンの上にハーブが香るパン粉をまぶして
焼いてあります。
サンドイッチも種類が豊富
どれを食べても美味しい一押しのパン屋です。
タカナベーカリー 店情報
住所 新潟県長岡市大島本町３－１－４０
TEL ０２５８－９４－４９１８
営業時間 ８：３０～１８：３０
定休日 日曜日 第三月曜日
駐車場 あり
おすすめ度
アクセス
大島本町交差点を長生橋方面へ５０ｍ行った右側にあります。
最後に
今回ご紹介しましたタカナベーカリーさんは
また、食べたいと思わせる程のパン屋です。
ミルククリームもフランスパンとあって
硬いものが苦手な方は躊躇しちゃうかもですが
一口め噛み砕いてしまえば
後は口の中でとろけてしまうので
硬さは気にならないですよ
是非食べて見て下さいおすすめです。
